
Vila-real celebra la primera edició de Fem Xulla amb motiu de les festes fundacionals
Un nou esdeveniment gastronòmic posa en valor la tradicional Xulla, amb actuacions musicals i activitats per a tota la ciutat
Un concurs per a fomentar l'alimentació saludable en els més xicotets
Gastronomia30 de mayo de 2024Hui s'ha dut a terme la presentació de l'esperat I Concurs Nacional de Cuina per a Xiquets, "Mini Chef", que se celebrarà del 12 al 14 de juliol en el Moll de Costa, Grau de Castelló. Aquest esdeveniment únic està dissenyat per a xiquets de 6 a 12 anys i cerca promoure l'alimentació saludable i donar a conéixer els productes de proximitat, amb la col·laboració d'El Corte Inglés subministrant tots els productes alimentaris.
El concurs comptarà amb la participació de 60 xiquets que competiràn en diverses etapes utilitzant posats de cuina complets amb vitroceràmica i forn. El format del concurs inclou una primera etapa amb 60 participants, seguida per huitens, quarts, semifinal i final, amb un nombre decreixent de competidors en cada fase, fins a arribar als quatre finalistes.
Un jurat professional i institucional, compost per Miguel Barrera, Estrella Michelín; Loles García, crítica gastronòmica; Ramón Reolid, cap d'estudis de l'Escola d'Hostaleria; Ester Giner, Tinent Alcaldessa del Grau de Castelló; i Rubén Ibáñez, president del Port de Castelló, avaluarà als participants.
Els premis per als quatre millors participants inclouen des d'un trofeu i un cap de setmana a Port Aventura, fins a experiències gastronòmiques i vals per a cursos de cuina. Rubén Ibáñez va destacar la importància d'aquesta iniciativa per a fomentar la participació familiar i vincular la ciutat de Castelló amb el seu port.
S'espera una gran afluència de públic i una participació entusiasta dels xicotets xefs. Per a més informació, els interessats poden visitar la web del concurs en www.concursominichef.es.
Un nou esdeveniment gastronòmic posa en valor la tradicional Xulla, amb actuacions musicals i activitats per a tota la ciutat
Fins al 22 de febrer es podrà gaudir d'un menú exclusiu amb la carxofa com a protagonista
L’esdeveniment ha reunit a més de 125 assistents, incloent empresaris, experts i públic general en La Campaneta
Amb la participació de 22 bars i restaurants, la ruta, que tindrà lloc del 27 de gener al 16 de març, celebra una de les elaboracions més populars del moment
El producte autòcton de Castelló es converteix en el protagonista de la gastronomia local
Vila-real presenta una nova proposta gastronòmica per a continuar impulsant al sector de l'hostaleria i l'oci de la ciutat. En aquesta ocasió, el protagonista és el carajillo, una elaboració tradicional que s'ha popularitzat en els últims anys i que cada dia compta amb més adeptes
La nadadora vila-realenca rep el guardó en el marc de les Festes Fundacionals per la seua contribució a l'esport internacional
Miguel Alepuz presenta una composició dedicada a la Mare de Déu de Gràcia en un concert a l'Auditori Municipal
Un nou espai audiovisual per conèixer els protagonistes del Carnaval 2025
Begoña Carrasco destaca la importància d'aquest èxit per a la ciutat i el seu futur esportiu
El Museu de la Valltorta i la Cova dels Cavalls revelen el llegat de les primeres pintures rupestres a la província de Castelló