Dolços i postres nadalencs: així preparen el nadal al Gremi de Forners
Visitem Pa i Pastes, al carrer Castàlia, per conéixer de primera mà quins son els dolços que se preparen des del gremi de forners per a aquest Nadal.
Un concurs per a fomentar l'alimentació saludable en els més xicotets
Gastronomía30 de mayo de 2024RedaccióHui s'ha dut a terme la presentació de l'esperat I Concurs Nacional de Cuina per a Xiquets, "Mini Chef", que se celebrarà del 12 al 14 de juliol en el Moll de Costa, Grau de Castelló. Aquest esdeveniment únic està dissenyat per a xiquets de 6 a 12 anys i cerca promoure l'alimentació saludable i donar a conéixer els productes de proximitat, amb la col·laboració d'El Corte Inglés subministrant tots els productes alimentaris.
El concurs comptarà amb la participació de 60 xiquets que competiràn en diverses etapes utilitzant posats de cuina complets amb vitroceràmica i forn. El format del concurs inclou una primera etapa amb 60 participants, seguida per huitens, quarts, semifinal i final, amb un nombre decreixent de competidors en cada fase, fins a arribar als quatre finalistes.
Un jurat professional i institucional, compost per Miguel Barrera, Estrella Michelín; Loles García, crítica gastronòmica; Ramón Reolid, cap d'estudis de l'Escola d'Hostaleria; Ester Giner, Tinent Alcaldessa del Grau de Castelló; i Rubén Ibáñez, president del Port de Castelló, avaluarà als participants.
Els premis per als quatre millors participants inclouen des d'un trofeu i un cap de setmana a Port Aventura, fins a experiències gastronòmiques i vals per a cursos de cuina. Rubén Ibáñez va destacar la importància d'aquesta iniciativa per a fomentar la participació familiar i vincular la ciutat de Castelló amb el seu port.
S'espera una gran afluència de públic i una participació entusiasta dels xicotets xefs. Per a més informació, els interessats poden visitar la web del concurs en www.concursominichef.es.
Visitem Pa i Pastes, al carrer Castàlia, per conéixer de primera mà quins son els dolços que se preparen des del gremi de forners per a aquest Nadal.
Els beneficiaris de la solidaritat seran els damnificats de la DANA.
"Desde Valencia Para Valencia" és l'esdeveniment solidari a favor dels afectats per la DANA que es dura a terme en el pròxim dia 13 de desembre.
El corder és un dels aliments que augmenta les vendes a l'època nadalenca.
La taronja és un dels cítrics valencians per excelència.
Premien els 25 restaurants que han participat en la XII Ruta de la Tapa,
En la representació participen més de 200 voluntaris
Els alumnes consciencien sobre la importància de donar sang
Tota l'actualitat del CD Castelló amb David Reina, Victor Ulldemolins, Félix Tárrega, Victor Arandes i Victor Serrano.
Tots dels detalls de com van celebrar aquesta fira.
El XIV Concurs de Postals Nadalenques i el certamen de microrelats destaquen l'originalitat i la imaginació dels castellonencs