El Diputat provincial de Residus,, ha visitat els estudis de TVCS per a abordar, entre altres temes, la gestió de la nova taxa de recollida de residus
Marta Barrachina destaca la projecció de la gastronomia de Castelló a través de l’Olla de la Plana
El Celler de Can Roca rep el guardó Olla d’Or 2025 per la seua col·laboració amb l’alumnat de l’Escola d’Hostaleria Costa de Azahar
07/08/2025
Redacció
La presidenta de la Diputació assisteix a l’acte al costat del president de l’Olla de la Plana, Juan Lorenzo Sanchís
La presidenta de la Diputació de Castelló, Marta Barrachina, ha destacat el paper fonamental de la societat gastronòmica l’Olla de la Plana en la projecció i promoció de la cuina i la gastronomia provincial. Ha sigut durant l’acte d’entrega del premi Olla d’Or 2025, atorgat enguany al prestigiós restaurant El Celler de Can Roca.
El reconeixement arriba després que el restaurant català haja acollit en pràctiques a alumnes de sala i cuina de l’Escola d’Hostaleria Costa de Azahar, gràcies a les beques impulsades per l’Olla de la Plana. Marta Barrachina ha acompanyat a Joan Roca, qui ha rebut el guardó, i al president de l’entitat, Juan Lorenzo Sanchís, en un acte carregat de simbolisme i orgull gastronòmic.
“El Celler de Can Roca recull el testimoni de Castelló Ruta de Sabor, Olla d’Or 2024, una marca que —com l’Olla de la Plana— treballa per estimar i dignificar la nostra cuina, els nostres vins i els nostres productes autòctons”, ha destacat Barrachina.
La presidenta ha insistit en la importància d’iniciatives que uneixen excel·lència, identitat i futur, facilitant l’accés dels joves cuiners i professionals de sala a experiències formatives de primer nivell.
El més vist
La competència pel prestigiós Concurs de Mascletaes Ciutat de Castelló obliga a la celebració d'un sorteig públic per seleccionar les set empreses participants.
La Diputació de Castelló Posa en Valor la Tasca dels Guardes Rurals per a Millorar la Seguretat de les Explotacions Agrícoles
Redacció
15/11/2025La vicepresidenta provincial, María Ángeles Pallarés, visita la Jana per comprovar l'èxit d'aquest servei impulsat pel Govern Provincial per garantir la seguretat i evitar robatoris en els municipis més petits.
El GAL Maestrat Plana Alta "Viralitza" Com és Treballar als Pobles Rurals de Castelló amb el seu Concurs de Fotografia
Redacció
15/11/2025Les obres guanyadores de la iniciativa #elmillordelmeupoble mostren una imatge poc freqüent en les Xarxes Socials: el dia a dia de professionals que desenvolupen els seus treballs en el medi rural.
Més de 600 Escolars Coneixen la Tradició Marinera i l'Activitat Pesquera de Castelló en les Visites a la Llotja
Redacció
15/11/2025La Regidoria de Consum organitza les visites, en col·laboració amb la Confraria de Pescadors, per acostar el món del mar i l'alimentació saludable a 15 centres educatius.
Montant es Converteix en el Municipi Millor Valorat en la Convocatòria “Territori Innovador” de la Generalitat
Redacció
16/11/2025L'Ajuntament rep 150.000 euros per a un projecte pioner que uneix esport, natura i sostenibilitat, consolidant-se com a referent rural.