Redacció
Sabors a la Vall d’Uixó ha tornat a convertir el Mercat Municipal en un espai de creativitat culinària i promoció del producte de proximitat. Aquest pasat dissabte, els assistents han gaudit d'un showcooking en directe a càrrec del xef José Luis Gadea (Grupo Monpiedra), que ha elaborat receptes amb producte de qualitat adquirit al mateix mercat.
Les persones assistents han pogut degustar diverses elaboracions, que han anat des de pasta amb mousse de guacamole fins a empedrao i postres de clementina.
Producte i Promoció. L'esdeveniment gastronòmic també ha inclòs:
Tast de Vins, s'han ofert tastos de vins de la Cooperativa de Viver. Producte de Proximitat ambla presentació de productes de la província de Castelló.Informació Turística, a l’estand de la Tourist Info ha donat a conéixer les propostes emmarcades dins de Castelló Ruta del Sabor.
Per impulsar el comerç local i el consum de productes frescos, s’han repartit bosses amb un disseny especial entre les persones que han realitzat compres al llarg del matí al Mercat Municipal. L'activitat, organitzada per la Regidoria de Comerç de la Vall d’Uixó, compta amb la subvenció del Patronat Provincial de Turisme de Castelló.
