Les Jornades Gastronòmiques del Maestrat es podran gaudir en cinc restaurants amb menús especials

L'Associació Turística del Maestrat organitza les Jornades Gastronòmiques de la Tardor amb l'objectiu de degustar productes d'aquesta temporada i del Maestrat en cinc restaurants del territori. Els restaurants oferiran menús especials en els quals els bolets es combinaran amb productes de temporada i del territori. La carn de caça, les anous, les castanyes, les ametles, les figues o la carabassa acompanyaran els bolets que es poden recol·lectar durant la tardor en els boscos del Maestrat. Tot això sense oblidar tampoc el formatge de Tronchón, la vedella del Maestrat, la mel o el pernil.

L'Associació Turística del Maestrat ha destacat que els restaurants de la comarca estiguen apostant per la innovació i per tractar d'atraure visitants a aquestes zones malgrat la difícil situació generada per la Covid-19. L'Hotel Castellote, l'Hotel Spa Balfagón Alt Maestrat i el Restaurant 4 Vents de Cantavieja, la Hospedería Palacio de Allepuz i l'Hostal Entre Portals de Puertomingalvo seran els llocs on s'oferiran els menús especials des del 26 de setembre fins al 29 de novembre.