La Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, a través de la Direcció General de Salut Pública i Addiccions, va realitzar l'any passat 93.867 inspeccions i auditories a indústries i establiments alimentaris en la Comunitat Valenciana per a controlar la qualitat i seguretat dels aliments. Aquestes actuacions s'incardinen en el Pla de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana, del qual hui s'ha presentat el balanç de l'exercici 2021 en la Comissió de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana.
En concret, l'informe descriu i analitza el resultat de l'execució del Pla, “orientat a garantir aliments segurs, produïts de manera sostenible i una alimentació saludable, en el marc de les polítiques europees de seguretat alimentària i nutrició”, segons ha indicat el conseller de Sanitat Universal i Salut Pública, Miguel Mínguez. A l'acte també ha assistit la consellera d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, Mireia Mollà.
Per a aconseguir aquest objectiu, el Pla té un enfocament global i integrat al llarg de tota la cadena alimentària, des de la producció primària fins al consum dels aliments, en tots els sectors de l'alimentació. En paraules del titular de Sanitat, segueix l'enfocament “One Health perquè integra accions de diferents àrees com la Salut Pública, la salut animal, la salut vegetal i el medi ambient per a respondre de manera conjunta”.
De fet, a més de les intervencions en empreses, en 2021 es van examinar en escorxadors un total de 89.659.018 animals amb la finalitat de controlar les malalties zoonòtiques o epizoòtiques i el benestar animal.
Per part seua, els laboratoris de Salut Pública de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública van analitzar 8.309 mostres d'aliments per a garantir la qualitat dels aliments que compra i consumeix la ciutadania.
Dels resultats obtinguts en els diferents escenaris, es conclou que els aliments posats a la disposició del consumidor mantenen un alt grau de seguretat.
Una correcta conservació i transport, i rebutjar el medicament en cas que presenten un aspecte anormal, són algunes de les recomanacions
La demora es va situar el mes passat en 98 dies, enfront dels 105 de juliol de 2021
La central sindical lamenta que el personal haja hagut de portar ventiladors de les seues cases davant “l'abandó” i la “falta de manteniment preventiu” per part de Sanitat que pateixen les instal·lacions d'Atenció Primària.
El centre castellonenc inicia el període d'entrenament i acreditació amb l'objectiu de començar l'activitat quirúrgica robòtica el mes de novembre
Destaquen cinc departaments de salut amb descensos de més de 20 dies en el temps d'espera: Alcoi (60 dies menys), Alacant Sant Joan (31), Sagunt (29), Xàtiva-Ontinyent i La Plana (tots dos amb 22 dies menys)
La Renegà i les cales Retor i Orpesa la Vella ja llueixen les seues corresponents banderes sense fum
L'esdeveniment es convertirà en el gran aparador dels productes i les empreses que s'agrupen sota la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’
Canet lo Roig ha adjudicat els treballs de reforma i remodelació integral de la Plaça Espanya
La gastronomia, música i el comerç local han sigut els grans protagonistes d'aquesta edició
Multitud de oropesinas, oropesinos, associacions i entitats locals se sumaran a la processó d'aquesta vesprada fins a la capella situada en la plaça de l'Església
