El Patronat de Turisme i el Gremi de Forners organitzen l’esdeveniment per a promoure la rebosteria local
Gastronomia05 de septiembre de 2024
Marta Alacreu
El pròxim dilluns 9 de setembre, el Gremi de Forners i el Patronat de Turisme de Castelló repartiran 2200 porcions de ‘Coca de Castelló’ a la plaça Major, en el marc de la primera edició de la ‘Jornada de la Coca de Castelló’. Del 9 al 22 de setembre, diverses pastisseries locals oferiran aquest producte tradicional a preus especials per a fomentar el seu consum.
Aquest esdeveniment forma part d’una sèrie de jornades programades per al 2024, que inclou altres iniciatives com la de ‘Els Ximos’ i ‘La Flor de Lledó’. La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, ha destacat que aquestes activitats busquen enfortir la identitat gastronòmica de Castelló i contribuir al creixement del sector turístic i econòmic de la ciutat.
La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana
Cada establiment oferirà dues tapes: una de lliure elecció i una altra amb la taronja com a ingredient principal, en qualsevol modalitat (dolça o salada). El preu de cada tapa, amb beguda inclosa, serà de 4,50 euros
El bar de pintxos representarà a la Comunitat Valenciana a la final del concurs, on lluitarà per convertir-se en el millor torrezno d'Espanya, el pròxim 23 de març a Burgo de Osma
La qualitat de pa, la carn, la combinació d'ingredients i el sabor són alguns dels aspectes que es valoraran
La ruta gastronòmica començarà el 8 de març i s'estendrà fins al 15 de juny, oferint diverses versions d'aquest plat emblemàtic de la cuina local
El seu innovador entrepà 'BugsBunny' destaca per la combinació de conill, trufa i portobello
Els fets van ocórrer en la vesprada del dilluns al carrer del Treball
L’Associació de Barrers de la Mare de Déu de Lledó reconeix el centenari de la formació musical i el seu vincle històric amb les tradicions locals
La investigada, cuidadora de les víctimes, va aprofitar la seua confiança per cometre els furts. Part de les joies han sigut recuperades
La localitat enceta l’any musical amb una edició marcada per les obres de modernització del recinte, finançades amb fons europeus
Els residus eren abandonats en naus industrials llogades i deixaven als propietaris la càrrega de la gestió, amb un cost que supera el milió d’euros