
Castelló impulsa el turisme gastronòmic amb les XI Jornades del Polp i la Sépia al Grau
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
La qualitat de pa, la carn, la combinació d'ingredients i el sabor són alguns dels aspectes que es valoraran
Gastronomia07 de marzo de 2025La hamburgueseria Temple Smash Burger ha aconseguit una nova fita en la història del V Campionat d'Hamburgueses d'Espanya 2025. Per tercer any consecutiu, Castelló ha arribat a la gran final d'aquest certamen, el més important en el sector de les hamburgueses del país. Aquest any, la competició va començar el 30 de gener i va finalitzar el 2 de març amb la participació de 482 hamburgueseries de tota Espanya.
Els comensals han estat els responsables de votar les seves hamburgueses preferides de manera online després de tastar-les en algun dels locals que participen en el concurs. Temple Smash Burger se prepara per afrontar aquesta nova edició amb l'objectiu de conquerir el títol de la millor hamburguesa d'Espanya. La gran final tindrà lloc el dimarts 11 de març, on els 15 finalistes competiran per alçar-se amb el guardó.
Un dels aspectes que es valoren per aconseguir el títol són la qualitat del pa i de la carn, la combinació d'ingredients i el sabor global de la proposta. Temple Smash Burger, el primer i únic local en aconseguir arribar a la final en tres edicions consecutives, busca continuar fent història amb aquesta nova edició del certamen.
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Consum repassa les propietats del formatge, els seus tipus i com incloure’l en una alimentació saludable amb idees i receptes pràctiques
Una delegació municipal assisteix a la fira italiana per recollir idees i enfortir els vincles entre ambdues ciutats
La cita gastronòmica, prevista per al 14 de juliol a la plaça Espanya, reunirà cuiners professionals de tota la Comunitat Valenciana
Cada establiment oferirà dues tapes: una de lliure elecció i una altra amb la taronja com a ingredient principal, en qualsevol modalitat (dolça o salada). El preu de cada tapa, amb beguda inclosa, serà de 4,50 euros
El bar de pintxos representarà a la Comunitat Valenciana a la final del concurs, on lluitarà per convertir-se en el millor torrezno d'Espanya, el pròxim 23 de març a Burgo de Osma
Els dies 17 i 18 de maig, el Teatre Principal reunirà més de 60 ballarins d’arreu d’Espanya en una cita amb reconeixement nacional i projecció internacional
Vicent Sales destaca la importància de protegir i promocionar el cultiu de tarongers com a part fonamental de la identitat local
Dotze restaurants oferiran menús especials del 16 de maig al 15 de juny per a posar en valor la cuina marinera tradicional
Consum repassa les propietats del formatge, els seus tipus i com incloure’l en una alimentació saludable amb idees i receptes pràctiques
Les jornades del 16 i 17 de maig inclouen xarrades sobre tràmits electrònics i una nova edició de Xarxakids per a introduir els xiquets en les TIC de manera lúdica